martedì 26 febbraio 2008

Winter Koninck



Birra invernale molto, molto buona. Bel colore ambrato e schiuma ricca e morbida. Aroma che alterna note morbide di malto ad altre note più spiccate, quasi speziate. Corpo rotondo e snello, la componente alcolica si avverte ma non prende il sopravvento. Gusto morbido di malto che nel finale però si trasforma, rilasciando nettamente note erbacee e di fieno maturo. Finale denso ed equilibrato, lungo. Alc 6.5% vol ©Alberto Laschi

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