Buona birra della famiglia delle amber ale, dalla schiuma cremosa densa e persistente, dal bel colore ambrato con riflessi più scuri. Mediamente frizzante, all’aroma presenta sentori speziati e di frutta matura insieme al caramello del malto. Leggera nel corpo, anche se leggermente squilibrata sulla componente alcolica, pur leggera, conserva note asprigne e astringenti nel finale, discretamente lungo e decisamente secco, astringente e dissetante. Alc. 5% vol ©Alberto Laschi
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