lunedì 19 maggio 2008

La Gauloise Ambrée

Schiuma fine e compatta, di colore ambrato brillante. Ha aroma con note pronunciate di malto e caramello, ben armonizzate fra di loro e che fanno del bouquet di questa birra uno dei più intensi e piacevoli. Di media frizzantezza, ha corpo leggero e rotondo, con le note caramellate in evidenza e l’amaro in secondo piano. Finisce lunga, evolvendosi dal dolciastro all’amaro con un finale piacevolmente complesso. Alc. 6,5% vol ©Alberto Laschi

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