Standard mantenuto. Non ci sono grossi scostamenti dalla versione 2006 di questa oerbier reserva. “Miracolosamente” Kris non si è spostato più di tanto dalla ottima prova dell’anno precedente, dando vita ad un’ottima barley wine, robustissima di alcool (che, ingannevole, presenta il conto sempre troppo tardi) ma godibilissima nell’assaggio. Ha tutto delle barley: aroma vinoso che si stempera piano piano, poca schiuma, che lascia il “solito” piccolo anello, e un gusto perfettamente in old style. Si fa bere, l’astringente e il vinoso che colpiscono al primo impatto lasciano poi il campo ad una calore diffuso, dando vita ad una birra dal corpo rotondo, non troppo consistente, e dal finale asciutto e pulito. Un’altra grande prova per gli amanti del genere, ma non solo. Alc. 13% vol ©Alberto Laschi
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